Limonada de gengibre e menta

Depois de muitos chocolates e dos excessos da Páscoa, aqui vai uma limonada fresquinha porque a chuva parece ter ido embora de vez da capital.

Ingredientes:
3 limões grandes
5 cm de gengibre fresco
1 molho de menta fresca
2/3 colheres de sopa de açúcar baunilhado
água (usei 4 vezes mais que o sumo)
gelo

Cortar os limões e espremer o sumo dos mesmos, ralar o gengibre o melhor que conseguir para não se sentirem pedaços ao beber, colocar as folhas da menta no sumo (arrependi-me de não ter colocado algumas das folhas no almofariz e "bater" até ficar uma espécie de sumo, pois acho que iria acentuar melhor o sabor da menta, mas fica para a próxima!). Colocar o açúcar a gosto e a água fresca ou gelo eu usei as duas coisas e acabei por colocar mais 1/2 limão às rodelas na jarra.

19 comentários:

  1. Começa a apetecer uma bela limonada como a tua!!!

    Bjoka
    Rita

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  2. Só de olhar para as fotos fiquei com vontade de beber um copo dessa limonada
    Um beijinho e boa semana

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  3. Uma limonada fresquinha sabe sempre bem. E com menta fica ainda mais fresca. Estou curiosa para experimentar adicionar o gengibre, deve dar-lhe aquele "kick"!

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  4. Que aspecto fresquinho e delicioso! Beijinhos e boa semana!

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  5. Essa limonada parece-me fantástica!
    Beijinhos

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  6. Muito refrescante. Só a chuva fria que cai neste momento no Porto me impedia de beber um copo dessa limonada, mas fica já a ideia para os dias mais quentes que virão.
    Beijinhos

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  7. Marmita, sabes que eu enjoei a menta/hortelã quando estava grávida. De modos que essa era a única coisa que dispensava, porque de resto esta limonada parece-me deliciosa :)

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  8. Também temos muita chuva por aqui...e frio frio.... Bem precisamos de qq coisa mais leve, mas ainda tenho meio coelho de chocoalte a pedir para o comer =D

    bjs

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  9. parece que saiu da capital e veio em direcção ao norte! aqui choveu bem de manhã :)
    sabe mesmo bem uma limonada destas :)
    (quanto ao folar, também chamo bôla de carne mas a família do meu pai chama folar hehehe) beijinho

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  10. Cá pelo Norte, chegou hoje a chuvinha mas uma limonada dessas vai com e sem chuva :)

    Beijinho

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  11. Bem boa, sabe sempre bem uma limonada fresquinha! E já traz um vislumbre do maravilhoso verão!:)
    Beijinhos

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  12. Que bom, faz lembrar o Verão, as patuscadas e os pic-nics!
    As fotografias estão lindas como sempre!
    Bjinhos

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  13. já estou com esta bebida debaixo de olho, cheira a Verão e contraria a chuva que está a cair
    :)

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  14. Hum, que bela limonada! Gosto da adição do gengibre, deve ficar mesmo bem. :) Beijinho

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  15. Hoje, aqui pelo Porto, apetecia antes um chá de limão ou de menta...
    Esperemos que a chuva não fique por muito tempo (ainda que faça falta...) para podermos saborear coisas mais frescas como esta :)
    Bjs
    Teresa

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  16. Olá Marmita
    Hoje para combater o calor fiz com gengibre. Mas hei-de experimentar esse casamento.
    Beijo

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  17. Vou experimentar... parece ter sabor a Verão...

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  18. Olha, é muito idêntica à minha limonada! :) Realmente temos os mesmos gostos culinários! :)

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Muito obrigada por visitarem a minha Marmita!